2021年9月14日，“乳山绿茶气候品质指数”发布会在乳山市南黄镇威茗茶业举行。来自国家、省、市及乳山气象局的专家领导，来自威海市农业农村事务服务中心、山东省茶产业技术体系威海综合实验站的专家领导及乳山市政府、南黄镇相关领导见证和出席了发布会。发布会上宣读了乳山绿茶气候品质评价结果，期间与会专家领导围绕立地与气象条件和茶叶品质形成、技术交流与合作等方面内容展开了深入的交流互动，为乳山茶产业发展出谋划策。

乳山绿茶

乳山种茶历史悠久，最早可追溯到唐宋时期。乳山现代制茶始于1958年，1962年山东省“南茶北引”项目实施后，乳山茶开始大规模发展，2009年以后进入快速发展阶段，是迄今我国纬度最北的露天茶叶产区之一。乳山茶种植于北纬36°～37°之间的丘陵地区，昼夜温差大，茶叶生长期长，因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。现在乳山的茶园主要分布在白沙滩、南黄、乳山寨、大孤山、徐家、冯家等地。 

近年来，乳山市立足茶叶区域优势，茶产业列为富民产业之一，坚持走“标准化、规模化、精致化、科技化、品牌化”茶产业高质量发展“五化”之路，形成了1.8万亩茶园规模，23家茶企，“乳山绿茶”“乳山茶”2个公共品牌和25个企业自有品牌，年销售收入3亿元。2010年，“乳山绿茶”通过农业部地理标志认证，2017年注册“乳山茶”地理标志商标，2021年获得全国名特优新农产品称号。