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7日28日,乳山市人民政府新闻办公室举行全市农产品质量安全情况通报新闻发布会,乳山市农业农村局负责人介绍了有关情况并回答了记者提问。
农产品质量安全是食品安全的源头,事关人民群众身体健康和生命安全,今年以来,我市继续将农产品质量安全管理工作摆在突出的位置,坚持“从源头到销售”全方位监管,全面开展农产品质量安全管理工作,有效保障全市群众“舌尖上的安全”。
一
●开展农资打假宣传培训 ●
我市深入各镇村,组织开展宣传活动。以镇为单位,组织各自辖区内的农资经营人员参加培训会议,累计1100人次,要求各生产经营单位按照要求建立农药采购和销售台账,不生产、销售假劣农药和国家禁限用农药等;积极组织植保、种子、土肥等专业人士,结合春耕备耕时期,宣传农资的质量鉴别知识,增强群众自我防范意识和能力。活动累计发放宣传明白纸1万余份。
●加大检查力度 ●
与行政审批服务局对接,严把农药经营准入门槛,摸清农资经营单位底数,对全市432家经营单位建立农资生产经营主体档案;联合综合行政执法局对经营主体进行常态化的执法检查,重点检查是否经营国家明令禁止、过期等农资商品,是否记录购销台账,是否经营假冒伪劣等产品。结合农资打假、农产品质量安全“利剑”等专项整治,严厉打击经营主体违规违法行为。到目前为止,出动执法人员500余人次,检查农资店和生产经营主体300余家,立即整改15起,立案27起。
●加强指导服务 ●
加强对镇级管理人员、网格员的培训力度,将农资市场监管的各项任务、各个环节、各项规定动作熟知到位,要求其定期督导农资经营者严格规范管理,认真掌握商品流向信息,适时抽查农资去向,及时掌握农资产品质量基本情况,同时加强对执法人员的培养,及时总结和推广典型经验,发挥典型示范带动作用,引导农资经营者有序经营、农资市场健康发展。
二
●落实生产痕迹制度 ●
我市统一印制生产记录本,发放给100多家生产经营主体,引导经营者做好农事记录,采购记录,实现痕迹化管理;落实质量监管制度,强化农产品的监督抽查和风险监测,采取定期检测和重点抽检相结合、专项整治和临时抽检相结合的方式,对时令蔬菜、水果等进行农药残留检测,对检测出有农药残留问题的,责令其进行整改。今年以来已开展农产品抽样198个,本市生产的农产品合格率始终保持在99%以上。
三
●落实农产品质量安全监管制度 ●
我市将标准化基地纳入农产品质量可追溯管理体系,通过日常完善录入农事操作记录、农产品上市前进行农残速测、上市后打印可追溯标签等措施,建立了农产品质量安全可追溯管理,目前全市农产品产地准出和原产地追溯基地达到80余家;落实合格证监管制度。我市积极推行食用农产品合格证制度,制定了《乳山市试行食用农产品合格证制度实施方案》,将187家农产品生产主体纳入了试行食用农产品合格证主体名录,通过推行食用农产品合格证制度,落实了农产品生产主体责任,实现产地准出与市场准入有效衔接,建立农产品质量安全监管新模式。我市还投入资金6万元,初步搭建了市、镇、村三级合格证监管平台,实现了对农产品生产经营主体的审核,支持对合格证打印情况的查询统计,通过数据累计和深度挖掘分析,可多维度动态获取农产品生产经营总体指标,包括采收批次、品种分布、产量、产品流向等信息。同时平台与国家农产品质量追溯平台实现数据共享互联互通,实现了生产主体自我承诺合格和产品源头追溯的有机统一,倒逼生产者自律生产,确保农产品质量安全。
提问
&
解答
Answers
Q
食用农产品合格证是什么?能具体介绍一下吗?农业生产经营者如何申请办理食用农产品合格证?
答:食用农产品合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准,在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上,对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证。
有意向申请食用农产品合格证的主体可以到所属辖区的镇农安办或市农安中心办理相关手续,食用农产品合格证实行实名认证。
规模化生产主体需要准备营业执照(通过核对工商注册信息,进行身份验证比对,有效解决仿冒他人虚假开具问题)、用户身份证及智能手机(对用户手机号进行了实名捆绑,有效保障了使用者的真实性);
对于农户仅需准备本人身份证及智能手机。
Q
消费者可以通过食用农产品合格证都查询到哪些关于食品的重要信息?消费者一旦发现农产品与食用农产品合格证不相符,可以如何处理?
答:食用农产品合格证基本样式是统一的,但是大小尺寸可自行确定,包括食用农产品名称、数量(重量)、种养殖生产者信息(名称、产地、联系方式)、开具日期、承诺声明等信息。
其中,承诺声明内容包括种植生产者承诺不使用禁限用农药及非法添加物,遵守农药安全间隔期规定销售的食用农产品符合农药残留食品安全国家标准,对产品质量安全以及合格证真实性负责。
试行初期,合格证信息能涵盖合格证基本要求和内容即可,随着试行合格证制度的深入推广运用,鼓励生产主体将合格证与产地环境、用药施肥、检测、加工等全程质量控制信息相结合,大幅提高产品质量信息公开度,让消费者放心购买、安心食用,提升农产品竞争力。
消费者一旦发现农产品与食用农产品合格证不相符,应及时告知农业主管部门。农业主管部门将对开具合格证的主体进行监督检查,重点检查是否按照要求记录农事记录、是否使用违禁农药等情况并对其生产的产品进行抽样检测,如发现其确实存在虚假开具合格证、承诺与抽检结果不符等行为的,将依法依规进行处理。同时,农业主管部门也将合格证使用纳入日常巡查检查重要内容,加大检查频次,严厉查处虚假开具合格证等行为,并将合格证开具情况纳入农产品质量安全信用管理,进一步规范生产者合格证使用行为,切实发挥合格证制度应有作用。
Q
农产品品牌创建不仅能够提高产品附加值,同时也有利于特色农产品的保护。请问在农产品品牌创建方面,农业部门主要开展哪些工作?
答:在农业品牌创建方面,主要是借鉴了我市牡蛎品牌的创树经验,加快区域公用品牌的创建,大力进行特色农产品品牌宣传推介,推动“三品”认证和地理标志商标授权使用,积极举办展会、高峰论坛及采摘节等活动,进一步打响乳山特色农产品品牌。
持续开展“三品认证”和标准化基地建设,已有12个单位14个种植业产品获得无公害认证、42个单位60个产品获得绿色食品认证、3个单位9个产品获得有机认证、6个农产品地理标志登记认证,标准化基地累计55万余亩;大力推广农产品地理标志使用,先后授权18家企业、合作社使用“乳山大花生”“乳山樱桃”、草莓、蓝莓和茶叶地理标志商标。
农业农村局推荐我市“胶东伯瑞”牌蓝莓成功获得省级知名农产品企业产品品牌称号,全市省级知名农产品品牌达到7个。
通过品牌创建,提升了我市农产品品牌效应,延伸了产业链条,实现农产品提质增效和农业增收目标。